Мальтодекстрин: описание

Мальтодекстрин (англ. — Maltodextrin, иначе — декстринмальтоза, патока) – растительный экстракт, состоящий из глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара. Приятен на вкус и хорошо переваривается. Широко используется в фармакологической и пищевой промышленности. Применяется в питательных смесях для маленьких и грудных детей в качестве заменителя крахмала.

Мальтодекстрин является природным пищевым волокном (растворимой клетчаткой). Богатый источник биологического железа и магния.

Мальтодекстрин не может нанести вред организму, поэтому широко используется в детском  и диетическом питании.

Чаще всего добывается из кукурузы.

Мальтодекстрин: основные функции

maltodextrin-baobablife

Сухой мальтодекстрин

Баобаб Лайф содержит около 15% мальтодекстрина


Прочесть про другие компоненты Баобаб Лайфа >>>