Функциональные продукты питания (англ.  Functional food) — продукты питания, обладающие выраженным оздоровительным эффектом для человека. Функциональные продукты не являются медикаментами и могут потребляться систематически.

К функциональным продуктам предъявляются такие требования:

  • удобство в использовании
  • возможность каждодневного употребления
  • приятный вкус
  • клинически подтверждённая безвредность
  • антиканцерогенные, антиоксидантные, холестеринорегулирующие либо другие свойства

Назначение функциональных продуктов:

  • профилактика отдельных болезней
  • поддержания и улучшения здоровья и самочувствия
  • нормализация микрофлоры кишечника
  • улучшение моторики кишечника
  • нейтрализация свободных радикалов
  • улучшение роста и развития детей
  • замедление старения
  • укрепление иммунитета

Баобаб Лайф

Причиной появления функциональных продуктов стала недостаточная обеспеченность населения Земли микро- и макроэлементами (минералами), аминокислотами, витаминами, пищевыми волокнами. Их дефицит наблюдается у жителей как развивающихся, так и развитых стран.

Ещё одной причиной распространения функциональных продуктов  является образ жизни обычных людей, характеризующийся резким снижением физической активности, что приводит к повышению требований к качеству пищи.

Впервые функциональные  продукты появились в Японии в 80-х годах XX века. Они и включали в свой состав бифидобактерии и пищевые волокна. В настоящее время 50% производимых в Японии продуктов являются функциональными, а японское правительство рассматривает функциональное питание как альтернативу медикаментозной терапии.

По оценкам японских и американских ученых, рост производства функциональных продуктов позволит резко оздоровить население Земли и уменьшить выпуск привычных лекарственных препаратов на 50%.

Функциональные продукты активно применяются для клеточного питания организма.

Baobab Life является композицией сразу нескольких функциональных продуктов — плодов баобаба, конжака, ацеролы, клюквы и других.

Прочтите также:
Что такое парафармацевтики >>>